Hamburgers au saumon
Étape 1
Utilisez un robot culinaire pour hacher finement le saumon jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 2
Ajouter les autres ingrédients, assaisonner au goût et pétrir les pâtes en burgers. Badigeonnez les burgers d'un peu d'huile et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils obtiennent une croûte croustillante.
Étape 3
Servir avec une salade fraîche, du tartare et un quartier de citron. Savoureux!
sauce tartare
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Laisser refroidir avant de servir. Ajouter la sauce aux burgers de saumon et terminer avec les herbes vertes. Bon appétit!