Le secret d'une meilleure poêle
Nous disposons d'une équipe de recherche et développement dédiée qui analyse chaque aspect de nos produits afin de développer les dernières technologies. Cela nous permet d'élever nos collections à un niveau encore supérieur. Plus de 150 brevets en sont la preuve.
De plus, nous comparons nos innovations avec d'autres produits sur le marché. Nous sommes ainsi certains qu'elles améliorent nos produits. Vous êtes curieux? Nous avons répertorié pour vous nos technologies les plus importantes.
Testé et approuvé
Notre revêtement antiadhésif sans PFAS rivalise avec les marques traditionnelles. Mais comment se comporte le revêtement antiadhésif de votre GreenPan? Est-ce qu'il colle ou pas ? Nous avons mis nos fans à l'épreuve!
Cette vidéo contient des publicités dans lesquelles des clients et des employés de GreenPan partagent leur expérience.
Thermolon™
En 2007, GreenPan a commercialisé ses premières poêles dotées d'un revêtement antiadhésif en céramique Thermolon™. Celui-ci est fabriqué à partir d'un dérivé du sable et ne contient pas de PFAS. Nous produisons nous-mêmes notre revêtement antiadhésif Thermolon™ dans notre propre usine. Nous savons ainsi exactement ce que contiennent nos casseroles, poêles, moules et appareils électroménagers, et pouvons garantir que notre revêtement antiadhésif est totalement exempt de PFAS.
Grâce à la recherche, à notre savoir-faire technique et à nos nombreuses années d'expérience, nous continuons à améliorer sans cesse notre revêtement antiadhésif. Notre revêtement antiadhésif Thermolon™ en est désormais à sa 9e génération. Il est encore meilleur et plus résistant. Nous avons également développé Thermolon™ Volt: un revêtement antiadhésif spécialement conçu pour les appareils électroménagers. Vous pouvez ainsi profiter chaque jour d'une expérience culinaire fantastique sans PFAS, quel que soit le menu!
Evershine™
Décoloration
Certaines poêles en acier inoxydable se décolorent complètement après quelques utilisations. La décoloration est causée par l'exposition à la chaleur.
Plus beau, plus performant, impeccable
Nous pensons que vous méritez une poêle qui reste belle. Evershine™ a été développé pour éviter l'apparition de taches sur votre poêle en acier inoxydable. Il s'agit d'un traitement électrochimique de surface appliqué à l'extérieur de la poêle, qui lui permet de conserver longtemps son aspect neuf.
Magneto™
Basé sur la science
Certaines bases à induction se déforment, car elles sont composées de deux types de métal. Ceux-ci chauffent à des vitesses différentes (phénomène appelé « effet bimétallique »). Magneto™ est une base épaisse dans laquelle des particules ferromagnétiques renforcées de cuivre sont pulvérisées au fond de la poêle. Comme ces particules sont intégrées dans la base, vous n'avez pas à craindre que celle-ci se déforme.
La technologie à induction pour toutes les casseroles
Magneto™ optimise la puissance à induction de toutes les casseroles. Cette technologie combine d'excellentes performances à induction et une robustesse accrue. Le meilleur des deux mondes! Que vous cuisiniez sur une plaque à induction, électrique ou à gaz, votre casserole chauffera rapidement et uniformément. Et les résultats seront parfaits!
Fond forgé
Risque de déformation
De nombreuses casseroles sont fabriquées à partir de métal pressé. Une plaque de métal plate est pressée pour obtenir la forme d'une casserole. Les casseroles fabriquées de cette manière risquent de se déformer à la chaleur. Résultat : une casserole qui se déforme et qui n'est pas stable sur votre cuisinière.
Fabrication ultra-résistante
Vous recherchez des casseroles en aluminium solides qui vous donneront satisfaction pendant longtemps ? Optez alors pour des casseroles à fond forgé. Cette technique consiste à chauffer l'aluminium et à le marteler pour lui donner sa forme. L'épaisseur de l'aluminium peut être ajustée pendant le processus. Un fond forgé est donc plus épais, plus résistant et offre une stabilité accrue. Le résultat : une casserole de haute qualité pour des résultats de cuisson optimaux.
Poignées qui restent froides
Le confort avant tout
Nous avons tous déjà saisi une casserole chaude sans y penser. Mais ne vous inquiétez pas. Nos poignées qui restent froides ont été spécialement conçues pour offrir un confort supplémentaire pendant la cuisson.
Restez cool
Nous utilisons différentes techniques pour éviter que la poignée de votre casserole ne chauffe. La plupart de nos collections sont conçues avec une découpe en V, qui réduit la transmission de la chaleur vers la poignée. Nous utilisons également du bakélite, qui chauffe beaucoup moins vite que l'acier inoxydable. Vous pouvez ainsi tenir fermement votre poêle à tout moment, sans vous demander si la poignée sera trop chaude.
Rivets enfoncés
Poignée solide
Une poignée rivetée garantit une bonne prise en main. L'inconvénient est que des résidus alimentaires peuvent rester coincés autour des rivets saillants. Nous voulions des poêles avec une bonne prise en main et un intérieur sans soudure.
Intérieur sans soudure
Nos rivets encastrés garantissent un intérieur lisse et épuré. Grâce à la fixation rivetée, la poignée est solidement fixée à votre poêle, sans que des résidus alimentaires ne restent autour des rivets.
Couvercles en verre
Regarder ou pas?
Vous êtes en train de cuisiner et vous voulez voir si votre plat est presque prêt, alors vous soulevez le couvercle de votre casserole. Malheureusement, votre plat n'est pas encore cuit et vous avez perdu toute la chaleur. Cela nous est tous déjà arrivé, mais ce n'est pas très agréable.
Suivez la cuisson
C'est pourquoi nous aimons les couvercles en verre. Vous pouvez cuisiner tout en suivant la cuisson, sans perdre la chaleur. Nos couvercles en verre trempé sont également résistants au four jusqu'à 220°C, vous pouvez donc les utiliser dans toutes les situations.