De bonnes performances
Notre revêtement antiadhésif sain et sans PFAS rivalise avec les marques traditionnelles. Mais comment se comporte le revêtement antiadhésif de votre GreenPan ? Adhère-t-il ou non ? Nous avons grillé nos fans !
Le revêtement antiadhésif original en céramique saine
Thermolon™
Un revêtement antiadhésif sans désordre
Les revêtements antiadhésifs traditionnels sont en plastique. Avec notre revêtement antiadhésif en céramique saine, nous avons développé la première et meilleure alternative en 2007. Nous partons de la nature - la matière première de notre revêtement antiadhésif est dérivée du sable. Contrairement aux revêtements antiadhésifs traditionnels, Thermolon™ est fabriqué sans PFAS.
Chauffe rapidement
Thermolon™ est un fantastique conducteur de chaleur. Nos poêles chauffent rapidement et permettent aux ingrédients de cuire uniformément. Vous pouvez donc frire et rôtir même à basse température. Un peu d'huile, un peu de chaleur, et votre repas parfaitement préparé est prêt en un rien de temps ! Et la poêle se nettoie en un clin d'œil.
L'acier inoxydable qui reste beau
Evershine™
Taches causées par la chaleur
Certaines casseroles en acier inoxydable sont déjà complètement décolorées après quelques utilisations. La décoloration due à la chaleur est causée par l'épaississement croissant de la couche d'oxyde superficielle (oxydes de chrome, de fer et de nickel) lorsqu'elle est exposée à la chaleur.
Plus beau, meilleur, impeccable
Nous pensons que vous méritez une casserole qui reste belle. Evershine™ a été développé pour éviter de tacher votre poêle en acier inoxydable. Il s'agit d'un traitement de surface électrochimique appliqué à l'extérieur de la poêle pour qu'elle conserve longtemps son aspect neuf.
Une base intelligente pour toutes les cuisinières
Magneto™
Basé sur la science
Certains socles à induction se déforment parce qu'ils sont constitués de deux types de métal. Ceux-ci chauffent à des vitesses différentes (également connu sous le nom d'effet bimétal). Magneto™ est une base à induction infusée thermiquement avec des particules ferromagnétiques appliquées au fond de chaque poêle. Comme Magneto™ est intégré à la base, vous n'avez jamais à craindre que celle-ci se déforme.
Technologie à induction pour chaque casserole
Magneto™ optimise le pouvoir d'induction de votre poêle. Cette technologie associe d'excellentes performances sur l'induction à une robustesse accrue. Le meilleur des deux mondes ! Que vous cuisiniez sur l'induction, sur une plaque électrique ou au gaz, votre casserole chauffera rapidement et uniformément. Et les résultats seront parfaits !
Un fond plus épais et plus solide
Fond forgé
C'est pour cela que vous le voulez
De nombreuses casseroles sont fabriquées en métal pressé. Dans ce processus, une feuille de métal plat est pressée pour obtenir la forme d'une poêle. Si une poêle est fabriquée de cette manière, elle risque de changer de forme lorsqu'elle est chauffée. Résultat : une poêle déformée et instable sur votre cuisinière.
Fabriqué très solidement
Nous voulons fabriquer des casseroles qui durent. C'est pourquoi elles ont un fond forgé. Il est plus épais, plus solide et offre une résistance et une stabilité accrues. Cela permet d'obtenir des résultats de cuisson homogènes à chaque fois.
Cuisiner confortablement
Poignées de maintien au frais
Le confort avant tout
Il nous est tous arrivé de saisir une poêle chaude sans réfléchir. Mais ne vous inquiétez pas. Nos poignées "stay-cool" sont spécialement conçues pour un confort accru pendant la cuisson.
Garder la tête froide
Nous disposons de plusieurs techniques pour éviter que le manche de votre poêle ne devienne chaud. Un grand nombre de nos collections sont conçues avec un renfoncement en forme de V, ce qui signifie que la chaleur est moins susceptible d'être transférée au manche. Nous utilisons également de la bakélite, qui se réchauffe beaucoup plus lentement que l'acier inoxydable. Vous pouvez donc tenir fermement votre poêle à tout moment, sans vous demander si le manche ne sera pas trop chaud.
Prise en main ferme, conception sans couture
Rivets à tête fraisée
Poignée robuste
La poignée rivetée assure une bonne prise en main. L'inconvénient est que des résidus d'aliments peuvent rester autour des rivets saillants. Nous voulions des poêles avec une bonne prise en main et un intérieur sans soudure.
Intérieur sans couture
Nos rivets encastrés offrent un intérieur épuré et épuré. Grâce à la connexion rivetée, la poignée se tient fermement sur votre casserole, sans vous déranger avec les résidus alimentaires qui restent autour des rivets.
Gardez un œil sur votre plat
Couvercles en verre
À regarder ou à ne pas regarder ?
Vous êtes en train de cuisiner et vous soulevez le couvercle de votre casserole pour vérifier votre plat. Votre plat n'est pas encore cuit et vous avez perdu toute la chaleur. Cela nous est déjà arrivé à tous, mais le plaisir est différent.
Suivre le processus de cuisson
C'est pourquoi nous aimons les couvercles en verre. Vous pouvez cuisiner et surveiller le processus de cuisson en même temps, sans perdre de chaleur. Nos couvercles en verre trempé résistent également au four jusqu'à 220°C, ce qui vous permet d'en faire ce que vous voulez.