MILKSHAKE À LA CITROUILLE

Profitez de la saison de la citrouille (qui, soyons honnêtes, peut durer toute l’année si vous le souhaitez !) avec ce milkshake riche et crémeux. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un peu de caramel salé maison si vous avez envie d’un petit extra. 🎃🥛✨

PORTIONS : 4
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 MINUTES
TEMPS TOTAL : 45 MINUTES

INGRÉDIENTS

• 640 ml de lait entier
• 240 ml de crème fraîche
• 110 g de miel ou sirop d’agave
• 3 cuillères à soupe de sirop
• 60 g de purée de citrouille
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• ¼ cuillère à café de muscade moulue
• ¼ cuillère à café de clou de girofle moulu
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• ¼ cuillère à café de sel

RECETTE

1. Fouettez tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

2. Versez le mélange dans le bol GreenPan Frost et couvrez avec le couvercle.

3. Sélectionnez le mode Milkshake, niveau L4. Mélangez jusqu’à ce que Frost passe en mode Cool et émette un signal sonore, ou jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

4. Servez dans des verres refroidis.

ASTUCES RAPIDES

Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au congélateur.