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Flatbread

Pain plat

Étape 1

Peser tous les ingrédients et mélanger dans un grand bol à mélanger jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.

Étape 2

Divisez la pâte en 10 morceaux et roulez chaque morceau en une crêpe plate. Utilisez de la farine pour étaler la pâte si elle colle trop.

Étape 3

Cuire les pains à four chaud poêle à griller . Retournez-les dès que vous voyez des cloques se former.

Étape 4

Préparez maintenant l'huile aux herbes : mélangez l'huile d'olive avec l'ail, le zeste de citron, la fleur de sel, le poivre noir, le thym et le romarin ou d'autres herbes au goût.

Étape 5

Enfin, badigeonnez d'huile d'herbes sur les petits pains. Bon appétit!

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