Ce smoothie acidulé aux baies est parfait comme petit-déjeuner simple à emporter ou comme boisson après le sport. Il rafraîchit et stimule vos papilles. 🍓🍌🥛
PORTIONS : 2
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 MINUTES
TEMPS TOTAL : 30 MINUTES
INGRÉDIENTS
• 150 g de baies mélangées, fraîches ou surgelées
• ½ banane, coupée en morceaux
• 240 ml de kéfir
• 240 ml de lait ou substitut végétal
• 2 cuillères à café de miel ou de sirop d’érable
• ½ à 1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
RECETTE
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Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir un mélange lisse.
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Versez le mélange dans le bol GreenPan Frost et couvrez avec le couvercle.
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Sélectionnez le mode Milkshake, niveau L2 ou L3, selon la consistance souhaitée. Mélangez jusqu’à ce que Frost passe en mode Cool et émette un signal sonore.
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Servez dans des verres frais.
ASTUCES RAPIDES
Comme pour tout bon smoothie, vous pouvez préparer le mélange à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de mixer. Si vous n’aimez pas les bananes, vous pouvez les omettre et ajouter 125 g de baies supplémentaires. Vous pouvez également ajouter de la poudre de protéine avant le mixage.
