Cuisiner avec GreenPan
Choisissez une chaleur faible à moyenne
Notre revêtement antiadhésif breveté Thermolon™ distribue la chaleur plus efficacement que les revêtements antiadhésifs traditionnels, de sorte que votre poêle chauffe rapidement. Saisir un steak? Vous pouvez le faire avec nos casseroles même à feu doux à moyen.
Spatules en silicone et en bois
Des spatules plus souples (en silicone ou en bois) conviennent mieux à votre poêle et garantissent que le revêtement antiadhésif dure plus longtemps.
Utilisez toujours de l’huile ou du beurre
Tout a meilleur goût avec un peu de beurre ou d’huile. De plus, ils aident à mieux répartir la chaleur sur votre casserole.
Utilisez toujours une huile avec un point de fumée élevé, adaptée à la cuisson à haute température. Évitez l’huile sous forme de pulvérisation, car elle chauffe et brûle trop rapidement, créant une couche de carbonisation sur le revêtement antiadhésif.
Facile à nettoyer
La meilleure façon de nettoyer vos casseroles
La vaisselle
Nos casseroles sont très faciles à nettoyer avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse. Elles passent également au lave-vaisselle. Évitez les abrasifs et les éponges en acier.
Laissez refroidir votre poêle
Plonger une poêle chaude dans de l’eau froide peut provoquer un choc thermique, ce qui peut provoquer la déformation des casseroles et la rupture des couvercles en verre. Laissez-donc toujours refroidir vos casseroles avant de les laver.
Rangez votre poêle
Voulez-vous protéger votre casserole de manière optimale? Utilisez un protecteur de casserole. Il s’agit d’un 'coussin' souple qui empêche votre casserole d’être endommagée si vous la rangez dans votre armoire.
La carbonisation rend votre casserole collante
Votre poêle colle-t-elle à certains endroits? Voici pourquoi.
Une poêle surchauffée + de l'huile = carbonisation (c’est-à-dire de petites taches qui font coller vos aliments à la poêle). Mais ne vous inquiétez pas! Avec une éponge à mélamine, vous pouvez facilement les enlever.
Voici comment nettoyer votre casserole en profondeur :
L’intérieur: remplissez la casserole à moitié avec de l’eau et chauffez à ébullition pendant environ 2 minutes. Égoutter l’eau et placer la casserole sur une surface solide telle qu’une planche à découper en bois. Maintenant, nettoyez doucement l’intérieur de la casserole avec une éponge à mélamine.
L’extérieur: mélanger le bicarbonate de soude et un peu d’eau dans une pâte lisse; Ensuite, frottez la pâte avec des serviettes en papier sur l’extérieur (taché) de votre casserole.
Couteaux GreenPan
Les couteaux GreenPan sont conçus pour préparer vos plats rapidement et facilement. Découvrez comment garder vos couteaux en pleine forme.
Propre
Nos couteaux vont au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de les laver à la main. Cela maintient les couteaux en état parfait pendant le plus longtemps possible.
Aiguiser
Utilisez-vous les couteaux sur des surfaces dures, telles que la pierre, le métal ou le verre? Ensuite, ils deviendront émoussés plus rapidement. Vous pouvez facilement résoudre ce problème en aiguisant les couteaux, afin que vous puissiez en profiter pendant des années.
Acheter
Bloc de couteaux : nos blocs de couteaux en bois sont idéaux pour ranger vos couteaux. Non seulement ils sont beaux, mais ils protègent également les lames contre les dommages.
Tiroir: si vous rangez les couteaux dans un tiroir, utilisez des couteaux à couteaux. De cette façon, vous protégez les couteaux contre les dommages causés par d’autres objets et assurez-vous de ne pas vous blesser accidentellement sur les couteaux.
Besoin d’aide ?
Contactez nos experts
Vous souhaitez en savoir plus sur l’entretien de votre poêle? Nous sommes heureux de vous aider. Posez vos questions ici!